Salmón sin piel
Descubre nuestra selección de productos de salmón sin piel, ahumado para consumir directamente o fresh frozen si lo que prefieres es cocinar el salmón atlántico y disfrutar de sus beneficios para tu salud. ¡Explora nuestras propuestas y haz tu pedido!
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Filete de salmón ahumado noruego premium precortado en lonchas y sin piel. Salmón ahumado de forma artesanal siguiendo el método tradicional de los pueblos del norte de Noruega. La composición de las maderas y hierbas utilizadas en el proceso de ahumado es un secreto que va de padres a hijos, consiguiendo un salmón con un sabor y aroma únicos. Este formato es ideal para preparar platos como canapés, tostadas, ensaladas, sandwiches, bagels, tartares… -
Sin stock
Salmón salvaje ahumado de Alaska en lonchas, en envase de 100 gramos. Procedente de salmón rojo salvaje capturado en aguas de Alaska, entre mayo y septiembre, y congelado en origen. Alaska es uno de los últimos baluartes del salmón salvaje, y en sus aguas habitan las poblaciones más numerosas y más sanas de salmón salvaje del planeta. El salmón rojo salvaje de Alaska es reconocido por el color de su carne, de un rojo intenso, por su calidad y por su sabor. Presenta una carne menos grasa que el salmón noruego, con una textura más firme y con un alto aporte proteico y de omega-3. Si estás acostumbrado al salmón ahumado Noruego encontrarás bastantes diferencias. Tenlo en cuenta ya que no todos nuestros clientes logran acostumbrarse a un sabor y textura diferentes. -
Pieza de 500 gr o 1 Kg de salmón ahumado premium sin piel precortada en lonchas y envasada al vacío. El corte ideal para preparar gran variedad de recetas: sushi, tartares, ensaladas, aperitivos…
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Se envía congelado. Filete de salmón salvaje de Alaska, de peso variable entre 400 y 700 gramos. Se trata de uno de los salmones más sabrosos de América, pescado en las frías y prístinas aguas del Pacífico Norte. De carne firme y jugosa, este salmón ofrece un sabor único y natural, rico en ácidos grasos omega-3. Capturado de manera sostenible en su hábitat salvaje, nuestro salmón de Alaska es una elección saludable y deliciosa para los amantes de los productos marinos de calidad. Recuerda que, al ser salvaje y tener una dieta natural, el salmón de Alaska tiene una textura robusta y un sabor diferente. Su carne suele ser más firme debido a que nada largas distancias en libertad. Al ser pescado en su entorno natural, su calidad es completamente orgánica, sin intervención humana en cuanto a alimentación o controles durante su vida. Si estás acostumbrado al salmón Noruego encontrarás bastantes diferencias. Tenlo en cuenta ya que no todos nuestros clientes logran acostumbrarse a un sabor y textura diferentes. -
Sin stock
1 Kg. Se envía congelado. Tacos de salmón premium, frescos, sin piel y listos para consumir. Este corte es perfecto para preparar, entre otros, tartares, poke bowls o ceviches. Te enseñamos cómo preparar un delicioso y saludable poke de salmón con nuestro salmón en tacos, en nuestro blog. -
Sin stock
1 KgRecortes de salmón noruego ahumado de máxima calidad en envase de 1 Kg listos para consumir. Ideal para hostelería, para hamburguesas, pequeños aperitivos o platos fríos como tartares, ceviches, ensaladas…
