SALMÓN MARINADO NORUEGO DE CALIDAD PREMIUM - The Salmon Market
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SALMÓN MARINADO NORUEGO DE CALIDAD PREMIUM

56,00 IVA incluido

Salmón laminado, sin antibióticos y procedentes de pesca sostenible. Un salmón saludable, rico en omega-3 y proteínas.

Un salmón casi crudo, elaborado con una mezcla de finas hierbas que le da un toque diferente. Lo recomendamos a todos aquellos atrevidos que quieran probar nuevos sabores.

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Agotado

La calidad del salmón de cada granja depende del tratamiento que su granjero-productor le da durante su cría y, por supuesto, de la forma de procesamiento sobre todo cuando hablamos de ahumado. Existen plantas en las que el ahumado se lleva a cabo mediante químicos ya que su proceso es más rápido y menos costoso. En otras como la nuestra se realiza con un método más natural, sin químicos, un proceso más lento pero que en definitiva repercute en un salmón ahumado de mejor textura, sabor y calidad.

Nuestras granjas se encuentran en enormes bahías abiertas situadas en los Fiordos Noruegos, en zonas de corrientes marinas para favorecer el movimiento de los salmones y al mismo tiempo prevenir cualquier tipo de contaminación. Estas áreas totalmente libres de estres, descansan 3 meses después de cada generación de salmón, se drenan y limpian con el fin de que la flora y la fauna del entorno no se vean afectadas. Cada jaula contiene un 97.5%de agua y sólo un 2.5% de salmones. Esto permite que los peces puedan nadar y crecer con un espacio más que suficiente.

Nuestros salmones son alimentados con la mejor selección de especies de peces sostenibles, y solo es procesado en el momento en el que se realiza el pedido a una de nuestras centrales. Todo nuestro salmón es tratado y envasado en origen. De esta forma se consigue un salmón fresco y de calidad Premium.

 

Peso 1.01 kg

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